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スタッフブログ : 2023年8月

かき氷

こんにちは(^^♪
いつもほぐしの匠にご来店いただき誠にありがとうございます(^O^) 
 

かき氷がおいしい季節がやってきましたね(^^♪
暑くなって汗をかいた後のかき氷は美味しいですよね(*´▽`*)
真夏の暑い日は、何だか食欲も落ちてしまいこれと言って食べたいものが見つからない…
そんな時でも食べやすいのがかき氷(^^♪  
以前はお祭りの屋台や、海の家で売っているスイーツという印象が強かったですが、最近はレストランやおしゃれなカフェでも、かき氷が楽しめるようになってきましたね(^O^)/
人気の味がたくさんあるかき氷シロップの中で一位に選ばれたのは
イチゴ味だそうです(^◇^)
暑いからといって冷たいものの食べすぎは内臓を冷やしてしまので適度に食べて暑い夏を乗り越えましょう♪♪
オススメの美味しいかき氷屋さんがあればぜひ教えてください(*´▽`*)


旬の食材~新生姜~

こんにちは!!
いつもほぐしの匠をご利用頂き誠にありがとうございます(*´▽`*)

今日は新生姜についてのお話しです☆
最近スーパーでも見かけることが多くなった新生姜ですが
6~8月の初夏と9~10月に収穫されます。
新生姜は柔らかくて生姜よりも辛みがマイルドで食べやすいのが特徴です♪

生姜といえば、風邪を引いたときに体を温めてくれる、汗をかいてダイエットにも効果的・・
というイメージがありますが、体を冷やす効果があることを知っていますか!?
生で食べるか、加熱して食べるかで効果が全く異なります!

すりおろして薬味に、ガリとして食べる生の生姜は解熱・殺菌効果があり
風邪の引き始めや悪寒がする時には効果的ですが、
解熱作用によって体の芯を冷やすので、冷え性には逆効果になります。

加熱して生姜湯に、料理に使用したり乾燥生姜を使用する場合は
体を芯から温めてくれる効果があります。

なので、高熱の際に生姜湯を飲むと、ますます体温が上がって逆効果になるんです。
冷え性の方が改善の為にガリを食べることも逆効果ですね。
私も知らなくて驚きました!

生姜は効果が高い食材ですが食べ過ぎると胃を荒らしたり腹痛の原因にもなります。
生の生姜であれば1日5~10グラムが適量で、スライスなら6枚、すりおろしたものなら小さじ1杯程度が適量となります。
適切な量を食べてこの夏も元気に過ごしましょう(*^^*)!!



お盆休みのお知らせ

こんにちは(^^♪
いつもほぐしの匠にご来店いただき誠にありがとうございます(^O^) 

毎日暑い日が続きますが皆さま体調はいかがでしょうか?
お盆休みにお出かけされる方も、お家でゆっくりされる方も熱中症にはお気を付け下さい(>_<)
ほぐしの匠ユアーズ瀬野川店のお盆休みのご案内です(^O^)

■ 8月11日(金) ~ 8月16日(水)  ■

上記の期間を誠に勝手ながらお休みさせて頂きます(>_<)
8月17日(木)からは通常道りの営業となりますのでお願い致します(^^)
NETからのご予約はお休み期間中も受付可能となっております♪

お盆休み前後はご予約混み合いますのでお早めにご予約下さい(*´▽`*)
ご予約お待ちしております(^^♪

10年に1度

こんにちは(^^♪
いつもほぐしの匠にご来店いただき誠にありがとうございます(^O^) 

気がついたらもう8月!!夏本番(>_<)
今年の夏は10年に一度の暑さとの事…
夜も気温下がらず朝でも25℃を下回らない熱帯夜が各地で続いていくとの事です(>_<)
特に8月初めにかけて10年に一度クラスの暑さになるみたいです(>_<)

熱帯夜に気を付けるべきことは室温をしっかりとコントロールすること!
28℃以下が目安らしいですが設定温度が28℃にしていても設定温度まで下がってない場合もあるので注意して下さい!!
あとは寝る前にしっかりと水分補給をしましょう。寝ている間も汗をかいたり呼吸で水分が失われますので最低でもコップ一杯の水を飲んでから寝るのがオススメです☆














油断をせず体調管理に気を付けて楽しい夏休みを過ごして下さい(*´▽`*)

ミルクフランス

こんにちは!!
いつもほぐしの匠をご利用いただき誠にありがとうございます!(^^)!

みなさん何かハマっている食べ物はありますか?
私はここ数年ミルクフランスにハマっています♪
コンビニやパン屋さんで見つけると必ず購入してしまうんです(*´▽`*)
パンの硬さと甘いバターの感じが病みつきで、コーヒーと食べると永遠食べれそうです!笑
コンビニではセブンイレブンのミルクフランスが練乳が効いててお気に入りです♪











そして最近はついに自分で作るようになりました!!笑
自分で作ると一回に8本もできちゃうので数日ミルクフランスが続きます(^o^)
作るたびに配合や焼き時間を変えながら作っているのでまだ改良中なのですが・・・
作る時間も楽しいです♪
美味しいミルクフランスがあればぜひ教えてください☆

 

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