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HOME > スタッフブログ > ナツメって食べたことがありますか？？
スタッフブログ
ナツメって食べたことがありますか？？
こんにちは！
いつもほぐしの匠をご利用頂きありがとうございます(∩´∀｀)∩
みなさんはナツメって食べたことがありますか？？
先日ナツメをいただいたのですが、初めて見る木の実でどうやって食べるのか・・・
どんな味なのか・・・いろいろ調べてみました！
ナツメとは・・
落葉樹で8～10月頃に実を付け、熟れてくると黄緑色から赤褐色になる
鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムといったミネラル分、
葉酸、ビタミン、食物繊維といった栄養を豊富に含んでいるため
冷え・貧血・むくみ・高血圧・便秘 の解消など
身体にいい効果がたくさん♪♪
食べた感じや香りはリンゴにそっくり！
生でも食べれますが、ドライフルーツにすることが多いようです☆
今回私はジャムを作ってみました♪
中の種を取り出し、細かく刻み、ぐつぐつ煮込むと少し歯ごたえのあるリンゴジャムになりました♪
なかなか食べることが出来ないナツメなので大切に食べようと思います(*´▽｀*)
いつもほぐしの匠をご利用頂きありがとうございます(∩´∀｀)∩
みなさんはナツメって食べたことがありますか？？
先日ナツメをいただいたのですが、初めて見る木の実でどうやって食べるのか・・・
どんな味なのか・・・いろいろ調べてみました！
ナツメとは・・
落葉樹で8～10月頃に実を付け、熟れてくると黄緑色から赤褐色になる
鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムといったミネラル分、
葉酸、ビタミン、食物繊維といった栄養を豊富に含んでいるため
冷え・貧血・むくみ・高血圧・便秘 の解消など
身体にいい効果がたくさん♪♪
食べた感じや香りはリンゴにそっくり！
生でも食べれますが、ドライフルーツにすることが多いようです☆
今回私はジャムを作ってみました♪
中の種を取り出し、細かく刻み、ぐつぐつ煮込むと少し歯ごたえのあるリンゴジャムになりました♪
なかなか食べることが出来ないナツメなので大切に食べようと思います(*´▽｀*)
2020年10月 9日 14:23
